miércoles, 24 de abril de 2013

Desequilibrio nutricional: ingesta superior a las necesidades. Definición, características definitorias y factores relacionados.

Dominio 2: Nutrición
Clase 1: Ingestión

Definición: Aporte de nutrientes que excede las necesidades metabólicas.

Características definitorias:
-Concentración de alimentos al final del día.
-Patrones alimentarios disfuncionales.
-Comer en respuesta a claves externas.
-Comer en respuesta a claves internas distintas al hambre (ansiedad).
-Sedentarismo.
-Pliegue cutáneo del tríceps mayor de 25mm en las mujeres y mayor de 15mm en los hombres.
-Peso corporal superior en un 20% al ideal según talla y constitución corporal.

Factores relacionados:
-Aporte excesivo en relación con las necesidades metabólicas.


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